carnes

Carne de Buey

Carnes

Por Bukanero

Pollo en salsa

Carnes

Por Bukanero

Ingredientes: 1 Pollo troceado o muslos de pollo o alas de pollo o pechuga en tiras, dados..... 2 Pimientos verdes 1 Pimiento Rojo 1 Puerro 5 Dientes de ajo Guisantes Alcachofas (opcional) Laurel Sal Pimienta Aceite de oliva 3 Cervezas Preparación: Ponemos...

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Solomillo Wellingtong

Carnes

Por Bukanero

Ingredientes: Masa de hojaldre Solomillo de Cerdo o Ternera Paté. Preparación: Marcamos el solomillo en una sartén con un poco de aceite Abrimos el hojaldre y añadimos una capa de paté y colocamos el solomillo Cerramos el hojaldre sobre el solomillo,...

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Carne en salsa

Carnes

Por Bukanero

Ingredientes: 3 Cebollas 2 Dientes de ajo Puerros 4 Zanahorias Aceite 1 Kg de Jarrete Sal Pimienta.... Troceamos el jarrete, salpimentamos En una olla express echamos aceite de oliva para freír la carne muy poquito con el fin de cerrar poros para que...

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