Bisqué de Langostinos

Pescado y marisco

Por Bukanero

Ingredientes: 1 Kg de langostinos Zumo de limón 1 Zanahoria mediana 1/2 Cebolla Apio Mantequilla Aceite de oliva Tomillo Laurel Perejil 3 tomates pelados y picados 2 cucharadas de pasta de tomate 3 cucharadas de harina disueltas en 2 de agua 1/2 vaso...

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Carne en salsa

Carnes

Por Bukanero

Ingredientes: 3 Cebollas 2 Dientes de ajo Puerros 4 Zanahorias Aceite 1 Kg de Jarrete Sal Pimienta.... Troceamos el jarrete, salpimentamos En una olla express echamos aceite de oliva para freír la carne muy poquito con el fin de cerrar poros para que...

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Empanada de Salmon y Langostinos

Empanadas

Por Bukanero

Vamos con los ingredientes: Una cucharada de mantequilla Un chorrito de aceite de oliva 1/2 Ltr de leche 4 cucharadas soperas de harina Nuez moscada Salmon Langostinos Hojaldre Huevo Sesamo Ponemos la mantequilla y el aceite de oliva al fuego. Añadimos...

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BOMBONES DE FOIE GRAS Y FRUTOS SECOS

Diseño

Por Bukanero

Receta sencilla a mas no poder y de resultados inmediatos...... Compra una lata de foie gras de pato, oca.....a tu gusto Con dos cucharitas vamos haciendo bolitas no demasiado grande, si prefieres usar las manos perfecto, las pones en un plato y las cubres...

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