Semillero de Hierbas Aromaticas

Por Bukanero

Que me he levantado con ganas de hacer cosas raras..... Voy a plantar un semillero de hierbas aromáticas para ver como van creciendo (eso espero) Ahi van las plantas que voy a poner He preparado una caja de chapa, de las de bombones con tierra que he...

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Albóndigas de bacalao y morcilla en salsa verde

Diseño

Por Bukanero

Ingredientes 500 g de bacalao 1/2 morcilla de cebolla 1 huevo, 200 ml de leche 100 g de miga de pan Sal 5 g de piñones tostados 100 g harina, aceite de oliva. Salsa verde: 1/2 cebolla picada 1 ajo picado 1 cucharada de harina 200 ml de vino blanco 1/2...

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Brazo de Gitano de Trufa Avainillada

Postres

Por Bukanero

Ingredientes - 3 huevos - 75 gr azúcar avainillado - 75 gr harina - 25 gr mantequilla - 250 ml nata de montar - ½ tableta de chocolate (50%) - Azúcar glasé Elaboración Mezclar las yemas de los huevos y el azúcar. Montar las claras y añadirlas con cuidado...

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